sexta-feira, 3 de abril de 2015

Pão mulatinho



Pão mulatinho

Ingredientes:

400 ml de água
1 colh sopa de farinha de linhaça
1 colh sopa de linhaça em grãos
1/2 colh sopa de chia
100 ml de aveia
1 colh chá de sal
1 1/2 colh sopa de açucar mascavo
2 colh sopa de gordura de palma
1 colh sopa de alfarroba
1 colh sopa de gergelim preto
300 ml de farinha de trigo branca
600 ml de farinha de trigo integral
1/2 colh sopa de fermento biológico seco

Colocar os ingredientes na cuba na máquina, na ordem acima descrita. Programar para rápido ou normal, cor de casca a escolha.
Alguns ingredientes podem ser substituidos, como a gordura de palma, por azeite e os grãos por outros de sua preferência.

Receita criada em 02/04/2015





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