Colocar na cuba da máquina:
100 ml de água
2 cs de linhaça em grãos
Colocar no liquidificador:
300 ml de água
4 folhas de cidreira
Bater, coar e juntar à cuba da máquina, adicionando:
2 cs de gordura de palma (ou azeite, óleo, creme vegetal)
1 colh chá de sal
1 cs açucar demerara (ou mascavo)
200 ml farinha branca
400 ml farinha integral
200 ml farinha de semola
100 ml de aveia
1 1/2 colh chá de fermento biológico seco
2 cs de sementes de girassol
1/2 cs de chia (opcional)
Programa "normal", pão médio ou grande, cor de casca a escolha.
* Usei o copo medida na graduação para líquidos.
Receita criada em 20/06/2015
