Pão de farinha de milho e amendoim

Pão de farinha de milho e amendoim

Ingredientes:

Colocar na cuba da máquina de fazer pão, na ordem a seguir

300 ml de água

1 colh sopa de açucar

1 colh chá de sal

2 colh chá de fermento biológico seco

1 1/4 xic de farinha de milho

1/4 xícara de amendoim torrado sem pele, triturado

3 colh sobremesa de creme vegetal

2 colh sopa de farinha de trigo integral

Ligar a máquina no programa pão normal e enquanto bate, acrescentar farinha de trigo até dar o ponto.

Quantidade sugerida: de 2 1/2 a 3 xicaras.

Caso queira fazer manualmente, usar o procedimento de costume para pães.

Receita adaptada em 19/11/2012